2018年中茶 班章
品名：班章
品牌：中茶
年份：2018年
工艺：熟茶
规格：357克/饼，5饼/提，10饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
从原料到成品，再到上市，整整历经22个月，660天，应该说这是我们目前研发历程最长的一款产品，也是我们心血注入最多的产品之一。在此研发期间，我们探索了具有40余年历史的昆明茶厂存茶仓库，捕捉了原料和成品仓库中优秀的陈化菌群，申请了昆明茶厂“一种普洱茶存储仓及仓储方法”的发明专利，探索出我们40多年的昆明茶厂普洱茶存储仓中稳定含有新黑曲霉、枯草芽孢杆菌、黑曲霉、Blastobotrysadeninivorans酵母，以及塔宾曲霉等五类优势菌群，并以一定比例形势存在，同时配合昆明干仓其他条件，即优势菌数量占所述存储仓内微生物总数量比例，存储仓内温度控制范围、存储仓内相对湿度控制范围、以及湿度过高是否有杂菌或致病菌滋生等，这些一系列研究，有助于普洱茶的后期转化，提升普洱茶的品质。班章熟茶，不到2年的时间，便是昆明茶厂干仓存储下最好的见证。
