经过二十多年的发展，普洱茶投资市场总算是初具规模。但在目前也遇到了一个比较棘手的问题。要么某一款茶被炒上了天，随时都有崩盘的风险；要么挺好的茶被丢到角落里，无人问津。前者容易带歪投资者，后者则会使茶商们失去信心。
优质的普洱茶具有一定的金融属性，但它绝不是纯粹的金融产品，普洱茶炒作一旦失控，就会出现类似二百多年前荷兰郁金香泡沫破裂的情形；优质的普洱茶也决不能被看作简单的农产品，若用这种思路去看普洱茶，那红酒呢？红酒难道不是农产品？
在以前，单品过热从来不是问题，就算泡沫破裂对市场的整体影响也非常有限。最多对应品牌的茶商关门歇业，其所留下的市场份额很快就会被同行占据。而现在单品过热却是一个巨大的问题，互联网的出现改变了人们的生活方式，也改变了普洱茶市场。一款过热的单品经过互联网的放大，会变成一个足以影响市场的庞然大物。在马太效应的作用下，过热的单品一旦出现问题，就会引起整个普洱茶市场的海啸。一旦这样的事情发生，市场恐怕经历很长一段时间的低迷期，我想这是所有人所不愿意看到的事情。与其亡羊补牢不如防患于未然。
如果要做精品普洱茶就必须“去农产品化”。这需要茶商将毛茶视作很纯粹的原料，最终的产品已经是脱胎换骨的新事物了，要撕掉原材料所具备“农产品”的标签。现在个别茶商在做产品的时候，一边把产品做得非常“土”，另一边又宣称是“高端产品”。退一万步讲，就算要复古，那也应该是向古代贡茶致敬，哪有向粗茶靠拢的道理。
总之想做好收藏级的普洱茶，一是要避免荷兰郁金香式的悲剧，二是要脱离简单农产品的范畴。在这两个前提下去打造产品，才能做出真正具有投资价值的普洱茶出来。
文|天火
摄影|吉星坦罗
