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陶德臣:陆羽栖霞山采茶活动、影响与茶文化遗产开发(三)

编辑:yzwi

陆羽栖霞山采茶活动、

影响与茶文化遗产开发

(三)

三、栖霞山茶文化遗产的开发

陆羽采茶栖霞山产生了一系列影响,也衍生出不少茶文化遗产,为当代开发栖霞山茶文化遗产,提供了现实的可能性。本人认为,当前应该做好四大工作。

1、提出开发的整体思路

栖霞山是佛教名山,始建于南齐永明七年(1489年),被尊为佛教“三论宗”祖庭。栖霞山佛教文化历史底蕴深厚,拥有栖霞山佛门胜地四大魂宝的1500多年历史栖霞寺、隋代舍利石塔、南北朝以来的千佛崖石窟、唐代明征君碑。千百年来,栖霞山声名显赫,在中国佛教发展史上占有一席之地。唐高祖时,栖霞寺与长安慈恩寺、荐福寺同为天下名刹,与山东临清灵岩寺,湖北江陵玉泉寺、浙江天台国清寺并称“四大丛林”。明代时,栖霞寺与天界寺、灵谷寺并为名刹。名寺出名僧,台湾的星云大师20世纪30年代后期出家于栖霞山。在佛教文化的浸透下,栖霞山茶文化散发出浓浓的佛教气息,茶与禅的结合相得益彰。

禅因茶而生动,茶因禅有灵气。因此,保护开发栖霞山茶文化遗产的思路应该以“佛教名山下的茶文化”为主线,将“禅”与“茶”有机结合起来,既做到以保护为先导,又做到以开发促保护,有条不紊地做好相关工作,力戒将禅文化与茶文化割裂开来,反对把保护与开发茶文化对立起来。

2、保持开发的合理力度

查清栖霞山茶文化的家底及来龙去脉是基础,包括茶文化遗产的类型、数量、分布情况、存世现状等都必须详细搞清楚。只有在充分掌握这些信息的基础上,才谈得上保持合理保护开发的问题。在保护与开发这二步棋中,首先要走好保护这一先手棋,只有在保护、传承的基础上,才谈得上开发这第二手棋。目前,栖霞山茶文化保护还存在一些突出问题,必须引起高度重视。同样,栖霞山茶文化开发中的问题也很突出,制约着栖霞山茶文化旅游事业的发展,也必须引起高度重视。

3、加强开发的对外交流

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文化遗产保护与开发是人们非常注意的一个问题,不少学者长期关心于此课题的研究,国内外也有不少这方面的成功经验与挫折教训,值得认真学习,好好借鉴。做好栖霞山茶文化遗产保护与开发这一篇大文章,应该与国内外陆羽相关研究机构和学者、茶文化尤其是禅茶文化研究机构和学者、佛教文化与文博事业机构和学者加强交流与合作,通过走出去、请进来等多种途径,扩大栖霞山茶文化的知名度,找到保护、传承、开发栖霞山茶文化遗产的更好途径与方法。

4、形成系列的旅游产品

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立足打造“南京地区茶文化第一山”的目标,将佛教文化、红枫文化与茶文化有机结合起来,努力融入栖霞产茶、陆羽采茶、名人饮茶这些茶文化元素,形成成系列、有深度、游客迷的各种茶文化产品,让游客愿意来游,游得尽兴,游后不忘。

为此,可做五个方面的工作。一是恢复僧人的禅茶表演。每当佛事重要时刻,举办栖霞茶会,让善男信女在饮茶过程中陶冶情操,增进了解,和谐社会。二是办好龙山之巅的陆羽茶庄。使之兼顾高端服务与大众消费,让陆羽阁成为人们休闲、放松、会友、赏景、品茶及接受茶文化教育、熏陶的重要场所。三是恢复栖霞历史名茶。在栖霞山的适当地方,例如陆羽采茶试茶的中峰涧一带开辟茶园,取名“陆羽茶园”,开发新茶品,手工制造“陆羽仙茶”,包装出售,或以之招待客,或供陆羽茶庄。四是拍摄栖霞茶文化遗产专题片。同时,印刷栖霞山茶文化遗产的日明信片及其相关的挂件、饰品出售给旅客。五是开发栖霞山茶文化旅游专线。将茶文化景点、传说、历史、茶诗茶文化等有机结合起来,让游客体会栖霞茶文化的悠久历史与时代价值。

来源: 茶道哲学研究

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