5月21日，在贵阳甲秀广场举行的第14届南明“黔茶飘香·品茗健康”暨“国际茶日”茶文化系列活动启动仪式上，贵州沿河洲州茶业有限责任公司负责人席涛从贵州省绿茶品牌发展促进会会长徐谦手中，接过沉甸甸的2021年“贵州绿茶”产品质量推选活动金奖奖牌，在媒体记者的镜头里留下了骄傲而自信的眼神。
▲省绿茶品牌发展促进会会长、贵茶集团董事长徐谦为洲州茶业公司颁发金奖
东西“联姻”催生新希望
洲州茶业公司所在的沿河土家族自治县位于贵州省东北角，地处黔、渝、湘、鄂四省（市）边区结合部，乌江穿境而过，四季温差小，昼夜温差大，日照充足，降水充沛，终年云雾环绕，环境得天独厚，是生产无公害、有机茶的最佳产地，是贵州省重要的产茶县之一，也是著名的“古茶树之乡”，境内生产的茶叶素来有着“绿色、生态、环保、健康、养身”的美誉。
2018年8月，在江苏省张家港市和贵州省沿河土家族自治县开展东西部扶贫协作的大背景下，这家致力茶叶种植、茶苗繁育、茶叶加工、产品研发、品牌打造、茶叶购销、茶文化传播的国有独资企业走上历史舞台。
张家港原名“沙洲”，沿河古称“思州”。沙洲有真情，思州出好茶，“洲州茶”因此而得名。从那时起，沿河县20个乡镇（街道）183个行政村的2.58万农户看到了致富增收的新希望。
▲省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀（左二）等领导和嘉宾现场品茗洲州茶
金奖荣誉提出高要求
作为一家新兴企业，洲州茶业公司的团队从成立伊始就在努力摸索如何能把15万亩投产茶园基地这副牌打好。
首先明确下来的是“强内功”。该公司从茶苗栽培、采摘、加工都做到绿色无污染，加工工艺流程都按照国家标准进行，坚持绿色发展，严把质量关。“生态是我们沿河茶赖以生存的名片，我们不能砸了招牌。”
席涛和他的团队深知做好产品不能“闭门造车”，也想让更多业界人士和消费者来检阅自己企业的产品，提高品牌的公信力。于是，近两年来，省内斗茶赛、茶业经济年会等重大茶事活动几乎都能见到了洲州茶的身影，也如席涛所愿，凭借着过硬的产品质量和合理的价格体系，洲州茶累计了一些荣誉，开始被越来越多的人所熟悉。
“我们获奖的这款茶，香高持久，滋味鲜爽，我们自己形容它是：取山水之灵，染幽兰之香。”提到这次获奖的“兰香大翠”，席涛言语间满满的自豪。他说，这款茶以一芽一叶至一芽二叶初展为原料，是真正意义上好喝不贵的贵州绿茶。此次获奖对洲州茶而言，既是新的机遇，也给企业提出了新的课题。
“我们要保证让广大消费者喝到的每一口都是金奖茶。”席涛说，严把质量关、做优茶品质是容不得松懈的，未来将以更加崭新的姿态和更高的生产质量参加类似的评比活动。
▲金奖茶样“兰香大翠”的外形、汤色、叶底
贵州绿茶需要多比拼
“外形呈兰花形，绿润显毫，匀整；汤色绿明亮；香气嫩香，毫香显，滋味鲜嫩；叶底芽叶成朵，嫩绿明亮，匀整。”这是专家组对于来自贵州沿河洲州茶业有限责任公司的“兰香大翠”的审评意见，拿到了93.9的全场最高分。
洲州茶业公司此次斩获金奖的茶样是经过省内7位专家根据国家标准《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2018)对外形、香气、汤色、滋味、叶底等五个指标进行综合评分后，从来自全省主产县的29只优质贵州绿茶茶样中脱颖而出。
“总体来说，感觉贵州绿茶整体水平上了一个台阶，特别是有的茶出现了兰花香，这个在绿茶里是很不容易的，是很大的亮点，只有生态非常好的地方产的高山茶，再加上加工技术好，各个环节都把握好了才会出现这种花香。”这段赞誉颇高的评价来自2021年贵州绿茶质量推选活动专家审评过程中。而最后的结果也恰恰印证了专家们的判断。
▲专家审评现场
据了解，省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会联合开展的2021年贵州绿茶质量推选活动自今年3月启动后，得到了众多“贵州绿茶”农产品地理标志授权生产企业的积极响应，包括洲州茶业公司在内的企业选送的茶样，除了经过专家组感官审评外，还统一送至省农产品质量安全监督检验测试中心进行了理化指标和安全指标检测，并出具检测报告。
“这个活动的目的，一方面是帮助我们这些生产企业改进工艺、提升品质，生产出更优质的茶叶，另一方面也树立贵州绿茶的品牌形象，为消费者提供选购优质贵州绿茶的最好依据。未来这个活动将呈常态化持续办下去。”省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会秘书长徐嘉民提到。
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