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铁观音为什么那么香?

编辑:yzwi

“绿油小颗乌龙茶,幽兰伴生清花香花,香浅浅翠金汤,舌尖微甜铁观音”。兰花香,观音韵是铁观音的重要特征,香气与滋味是一脉相承、浑然一体的。

铁观音的品种香是与生俱来的,就与其他品种一样是由品种的原有特性基因决定。各种茶类及各品种鲜叶的芳香物区别有差异,这就是个性差别。

安溪铁观音产于属于国家地理标志保护范围内,安溪得天独厚的自然条件,包括海拔、土质、季节、气候(光照、温度、湿度、风)、年降水量等诸多元素的组合。

铁观音制作工艺非常复杂,一采二晒三摇四炒五揉六捻七烘,每道工序都影响着香气的形成,做青最关键,机器无法代替,需要人工灵活运用,要技术,经验,还要有悟性。

行好韵清香172518,精选正宗安溪铁观音。经典礼盒载之,特级品质享受。

国标铁观音,淡淡的兰花干茶香。汤色蜜绿,鲜爽甘醇。正宗观音韵,醇正好口感。

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一采二晒三摇四炒五揉六捻七烘,每道工序都影响着香气的形成,做青最关键,机器无法代替,想要香嘚正宗 还需功夫深
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