茶头是普洱茶熟茶渥堆发酵过程中的特殊产物，大叶种晒青毛茶中部分原料含有的有益成分果胶、茶多糖等，由于渥堆时温度和湿度的变化，附着于茶叶表面，使得部分茶叶粘合到一起，局部温度升高，自然结晶成块，形成不可多得的个性熟茶，滋味陈醇浓郁，再经过年代存储，历练成为老茶头，汤色红亮剔透，入口醇香馥郁，经久耐泡，一次性投茶可以分几次反复品饮，滋味均匀渗出，品饮乐趣无穷。