孔雀系列青饼是勐海茶厂分别选用勐海境内的5大茶山：勐海、勐宋、布朗、巴达、南糯等地茶箐为原料精选制作的产品。虽然山头不同，茶性各异，但都具有普洱圣地勐海大树茶的优秀品质，都是茶中的金孔雀。
布朗古茶山孔雀饼茶：其饼形周正，松紧适宜，饼面光滑，撒面充足，芽头显露；汤色橙黄明亮，香气纯正持久，滋味浓厚。
南糯古茶山孔雀饼茶：其饼形端正，松紧适度，饼面光滑，撒面均匀；汤色黄明透亮，香气纯正略显陈香，滋味醇正饱满。
勐宋古茶山孔雀饼茶：其饼形端正，松紧适宜，表面光滑，撒面充足；汤色黄绿明亮，香气清新纯正，滋味醇正，略苦、回甘生津极好。
勐海孔雀饼茶：其饼形端正，松紧适宜，饼面光滑，撒面充足，汤色黄明清亮，香气纯正，滋味醇和。
巴达古茶山孔雀饼茶：其饼形端正，松紧适宜，表面光滑，撒面充足，香气纯正稍显陈味，滋味醇和。