勐海县（旧称佛海县）属于西双版纳州，是普洱茶的原产地和核心产区，是勐海茶厂所在地。勐海古茶山通常是指勐海镇周边地区的勐混、勐遮和贺开等地的茶山。勐海古茶山是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。该地区海拔高，植被覆盖率高，气候温暖，日照充足，土壤多为黄棕壤，非常适合茶树的生长。勐海古茶山茶树品种以勐海大叶种为主，勐海大叶种是国家级茶树良种，植株高大，自然生长情况下树高可达十几米。勐海孔雀为青饼，规格400克/片。勐海孔雀芽叶紧结匀整，色泽墨绿显白毫，富有光泽，饼形端正圆润；汤色金黄透亮；滋味浓醇鲜爽，层次感丰富富有变化，口感协调；香气清幽纯正；叶底叶质柔软肥厚，持嫩性强。