“紫者为上”,常见的紫色茶有紫娟、紫芽、紫条,其中紫芽芽头及三叶为紫色,后叶则是深绿色;紫娟芽、叶、茎都为紫色,而紫条则是茎呈现紫色。总的说来,三种茶皆为变异茶种,产量极少,是茶中很难得的珍稀品。
人们常说茶“紫者为上”,常见的紫色茶有紫娟、紫芽、紫条,其中紫芽芽头及三叶为紫色,后叶则是深绿色;紫娟芽、叶、茎都为紫色,而紫条则是茎呈现紫色。总的说来,三种茶皆为变异茶种,产量极少,是茶中很难得的珍稀品。