千家寨古树茶，条索紧实显毫，有光泽，汤色黄绿透亮，茶香浓郁，汤质顺滑，苦味稍显，涩感轻微，整体呈现苦涩适中，滋味协调性好，山野之韵，尽在杯盏香茗中。