贺开的茶条索紧结、稍长且重实，细细观察，确实很有厚重感。

开始泡第一道茶。从盖碗淌出到公道杯里的茶汤橙黄透亮，汤体单看起来就非常的细腻。茶香浓郁，不用刻意轻嗅便可闻到一股有着山野气韵。微品一口，汤质饱满，微涩微苦，但涩显于苦，化开后随即转为回甘生津，口齿留香。十几道过后，汤色仍在，韵味犹存。