2017津味小青柑成长记:进入最后包装收纳阶段

  入秋后,喝茶的人最惦念的莫过于一杯暖暖的小青柑。此时,千里之外的广东新会,津味小青柑已经完成制作,进入最后的包装收纳阶段。
  从8月13日开始,津味小青柑工作线正式启动。这段时间的柑果果粒饱满,油室密集,尤其适合制作柑普。


  从细节打磨
 
  从摘果到干燥,每一粒津味小青柑都经过严格的筛选和层层工序。首先,所有柑果需要经过人工和机械两道分筛,将大小相近的柑果分别归类,保证制作出来的小青柑果粒匀整。
  经筛选的小青柑在制作前和制成果壳后,必须冲刷和漂洗,确保果皮干净。


  新会核心产区小青柑,油室均匀密集,挥发油含量多。
 
  在果壳中填满熟茶。双版本津味小青柑,搭配不同配方熟茶,带来更丰富的味觉体验。

  大叶种古树熟茶
 
  干燥,是最关键的一步。津乔采用半生晒制作方法,既能保留柑皮与熟茶的更多活性物质,又能让柑与茶的滋味快速互相融合。

  烘焙后阳光晒制
  《只做最好滋味:津味小青柑》预告片
 
  这些看似简单的过程其背后都有不易被发现的高标准和高要求,现在,我们一起来提前感受一下一粒津味小青柑的“成长”——
  进入包装阶段
 
  近期,2017津味小青柑已经完成制作,在茶品推出前,还需要一段时间包装,并进行严格的称重。目前,大部分小青柑已经进入包装环节,即将与大家见面。

  津味小青柑首次推出,赢得了“高颜值、高品质”的称号,今年,津味小青柑的双版本还将有哪些新的颜值升级和规格升级?2017津味小青柑推出在即,敬请期待!
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

香港中茶普洱8月31日邀您前来品臻品黄印青饼
邦东--蓬莱云海滋润下的岩韵花香
2017第28届香港美食博览会——中茶普洱活动图集
澜沧古茶:熟茶季,是金秋里一杯温润的“澜沧味”
澜沧古茶:七夕,你我都是彼此的小心“柑”
老马帮:我懂你,你是懂我的人吗?
热烈庆贺广州信茂茶业有限公司挂牌成立
津乔七夕活动:“柑好遇见你”为爱留言,获最新津味小青柑
七彩云南:“柑之味”幸福的滋味
润元昌柑普茶双城记:时时有人请喝茶也很不错,日子过得好香甜
茂名高州市岁月知味“以茶为媒,全城品鉴”活动圆满结束
美国旧金山首届茶叶博览会——“中国好茶”香飘四海
书剑古茶九月与您相约大连茶博会,亮点抢先看!
雨林古茶:仲秋有礼 《万象》上市
蒲门茶业荣获第十二届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖
面对台风,小青柑遵守两大原则!
勐傣普洱再添新店—世纪城店正式营业
雨林古茶公益行动:关爱留守儿童和老人
【2017柑普茶年】品味海岛慢生活,柑普茶完美契合海南饮茶文化
【蒲门茶业】2017河南省茶艺文化交流协会赢和茶商学院滇红线下品鉴课成功举办