上海，别称为“申”。公元四、五世纪时的晋朝，松江（现名苏州河）和滨海一带的居民多以捕鱼为生，他们创造了一种竹编的捕鱼工具叫“扈”，又因为当时江流入海处称“渎”，因此，松江下游一带被称为“扈渎”，以后又改“扈”为“沪”。故上海又称申城。
5月16日，作为亚洲最大的食品与饮料贸易盛会，2018年第十九届(SIALChina)中国国际食品和饮料展览会(以下简称：中食展)在上海新国际博览中心正式拉开帷幕，整个上海都沉浸在美食的气氛之中。本届展会展览面积超160000平方米，吸引了逾3400家参展商参展，展会观众预计超过11万人。
上海新国际博览中心
下关沱茶2018年第一次登陆上海中食展，为茶友们演绎一场别样的申城故事，116年百年老厂为茶友们带来不一样的盛宴。
在现场工作人员的辛勤努力下，一个简约而富有内涵的展位呈现在广大上海茶友面前，以简约的方式和全新的展位形象，让上海茶友深深切切的感受到大气明理，知己好茶。
上海中食展下关沱茶展台
展会期间，现场人潮涌动，诸多茶友纷纷驻足下关沱茶展位，品饮下关茶，感受沱茶香。众多茶友与下关沱茶共聚一堂，品鉴交流。
茶友品鉴下关沱茶
外国茶友品尝下关沱茶
本次上海中食展，非物质文化遗产——下关沱茶技艺活态演示吸引了大批茶友的驻足观看，茶友们纷纷表示惊讶，甚是喜欢。现场可谓热闹非凡。
下关沱茶非遗展示
向各位茶友展示了下关沱茶精湛的制作工艺，这也是下关沱茶生产加工技艺第一次走进上海，让上海茶友再一次在中食展上看到下关沱茶116年手手相传的制作技艺，赢得现场茶友的连连称赞。
下关沱茶技艺备受关注
