茶艺师进行云南拉祜烤茶表演
2012年12月5日，2012中国（广州）国际纪录片节系列活动“广州之夜古村粤韵”在海珠区黄埔古村举行，参加2012年国际纪录片节的中外宾客们通过观赏与体验剪纸、书画、粤剧、木偶剧等岭南艺术精品，共同品味岭南文化的芬芳细腻。活动更邀请了澜沧古茶广州239同学会的茶艺师现场表演云南拉祜族烤茶茶艺，让中外宾客们领略岭南文化的同时，更体验到云南少数民族烤茶艺术及独特的古茶文化精髓。
现场，两位专业茶艺师身穿少数民族服饰，向在场观众倾情演绎云南特色烤茶，娴熟流畅的表演，浓郁的茶香，吸引了一批又一批的中外来宾驻足观看，大家对这富有中国少数民族特色的烤茶表演表现出了浓厚的兴趣，纷纷拿起相机记录眼前精彩瞬间。经过翻译人员的现场翻译与讲解，外宾们不仅对来自云南的古树普洱茶有了了解，更在现场的品饮中，对香甜顺滑的普洱茶，特别是古树普洱茶赞不绝口，并表示下次有机会来广州，一定会到澜沧古茶品尝好茶。
茶香无国界
“广州之夜”作为由广州市人民政府新闻办公室、中共海珠区委员会、海珠区人民政府共同主办的特色文化活动，旨在通过独特的民俗文化展示，向世界推广中国的传统文化及广州城市形象。而澜沧古茶239同学会此次受大会邀请现场表演，不仅在世界各地的中外来宾面前展示了独特的拉祜烤茶风情，更以此为桥梁，让澜沧古茶的优质茶品香飘世界。
古村今日嘉客来，拉祜烤茶暖心怀，一杯入口人人醉，笑言明日我还来。澜沧古茶239同学会“云南拉祜烤茶”在黄埔古村点燃了“广州之夜”。活动虽已结束，但现场外宾们对普洱茶的热情余韵还在我们心中久久回荡……
来宾与“拉祜少女”合影
拉祜族烤茶：烤茶是云南拉祜族人的一种古老而又普遍的饮茶方式。烤茶的方法是先用小土罐放在火塘上烤热，再放入新鲜茶叶进行烘烤，待到茶叶焦黄时，冲入适量开水，去掉水面上的浮沫后，再加入一些开水。然后倒茶入碗饮用。烤茶香气足，味道浓。
（由澜沧古茶239同学会供稿）
