中国普洱茶网讯：斗记魁星点斗饼茶上市销售已进入倒计时，众多斗粉们都对这款茶翘首以待。斗记第一紧饼，斗记2014年第一饼，斗记品牌腾飞第一饼……众多的荣耀与秘密，令大家对它充满了期待。
魁星点斗究竟口感如何？斗记这款信心之作究竟会达到一个怎样的高度？“紧饼”与石磨饼和铁饼究竟有哪些差异？
为了更好的解答斗粉们的疑问，5月15日长春店组织了一场“魁星点斗专场品鉴会”，用斗粉们的亲身感受，来解答这些问题。
5月15日晚8:30，品鉴会准时开始，急切的茶友都早早的来到了现场，丝毫没有受到阴雨天气的影响，虽然此前再三表示，为保证效果限制茶会人数5人，但现场仍然一如既往的超员。
品鉴会现场，首先由主持人向大家详细的展示了关于魁星点斗的方方面面：
主持人首先介绍了魁星点斗之传说，以及包装纸上魁星点斗图的由来。并表示斗记之所以将这这款茶命名为魁星点斗，正是以魁星点斗、独占鳌头之意自我激励，在经历了多年的厚积薄发之后，能够于2014年脱颖而出，一鸣惊人！
之后主持人在现场讲解了“紧饼”工艺。
据斗记掌门人陈海标介绍：紧饼，是介于常规饼和铁饼之间，采用铁模压制，但压力较铁饼小而适中，避免了因在压制过程中茶叶细胞壁破损大，导致冲泡过程中内含物质流失过快，茶汤酽烈；同时在撬茶的过程可以保持条索的完整度，聚香聚韵而不烈，长期的转化比普通铁饼快，和常规饼相近。
魁星点斗的密度介于传统石磨饼与铁饼之间，传统石磨饼是357克，铁饼是450克到500克之间，而这款紧饼的重量是400克，与茶砖的密度相当，适度的紧压也令饼型具备了紧凑的外观。饼面平整紧致，条索匀整，白毫显露，可见在选料、做工上的一丝不苟。
随后品鉴流程正式开始，第一款为大家冲泡的是魁星点斗饼茶。
在主持人冲泡的同时，现场的斗粉们传阅了魁星点斗饼茶，传阅过程耗时出乎意料的长，每一位斗粉都仔仔细细的观察这款魁星点斗的每一个细节，精致的饼面，清丽脱俗的香气，古雅且一丝不苟的包装，让每一位参与者如沐春风，未饮茶、心已醉。一位斗粉通过干茶的香气猜测到“这茶肯定好甜”。
在茶汤冲泡的过程中，挑战出现了，虽然现场人员较多，但为了保证试茶时的原汁原味，仍然使用标准盖碗进行冲泡，一方面要保证茶汤的冲泡，一方面要保证每一位斗粉的正常品饮，亏得主持人经验丰富，现场一切顺利。
前8泡的品鉴阶段，采取止语茶会的形式，整个会场寂静无声，除了饮茶时的水声，就只有悠扬的古琴曲于室中奏响。不但带给了大家一次空灵的品茶体会，也让大家能够更好的感受魁星点斗的魅力。
随后进入交流阶段，大家依次发表自己对魁星点斗的真实观感。
在发言结束后大家惊奇的发现，魁星点斗饼茶不负众望的征服了现场所有斗粉。
清新却又不失沉稳的高香，柔和的口感，苦涩与甜润并存且快速化去的巧妙感受，绵绵密密的回甘生津，口腔中袅绕良久的余香，魁星点斗带给了斗粉们前所未有的神奇体会。
【斗粉语录】
“喝的时候苦和涩都有一点点，但很快就化掉了，留下的是满口的清甜”
“要不是看叶底，不敢相信这是2014年的新茶，跟之前所有喝过的新茶都不一样，一点青味都喝不出来”
“斗记的茶喝了不少，喝到这款，感觉斗记的拼配技术又上了一个层次”
随后品鉴会现场又冲泡了斗记经典茶品07刮风寨，感受斗记茶用料的纯度，及转化的效果，虽然7年的时间令刮风寨已经极为醇香，但仍有斗粉沉浸在刚才魁星点斗带来的震撼中不能自拔。
随后在一壶13年古韵白茶甜滑稠厚的茶汤中，品鉴会到达了尾声，古韵白茶那堪比3年陈白茶的独特口感，与刚才魁星点斗的独特口感一起，令在座的所有斗粉再次对斗记的制茶技术感叹不已。
“真正做品牌的企业，只能从拼配技术方面逐步奠定自己的核心竞争力，从而摆脱“山头”困境。”2013年在“山头茶”最为火爆的风口浪尖，斗记掌门人陈海标语出惊人，再次强调了斗记静心钻研拼配技术的立场，如今言犹在耳。
斗记一方面用陈期接近10年的拼配茶展示自己的拼配水准，另一方面用魁星点斗这款划时代的拼配茶品，展示着自己厚积薄发的拼配实力，以及对更高品质永不止步的追求态度。
茶会最后，大家合影留念，竖起拇指，以代表“魁星点斗，独占鳌头”。
