我和瑞丽对于茶事总是尊重在先,提前准备好一切,庄严自己,尊重茶事。准点到场,迎面犹看到瑞雪老师和龚姐,相互拥抱,喜笑颜开,很久不见,喜悦之情不必掩饰。茶人之间的“欢喜”和“亲近”如此自在。
现场的几位茶艺师都是90后大三的学生,她们眉眼含笑,温文淑雅,欢迎的仪式就在她们行茶的一举一动之间,普洱茶有这样的一群后辈相承,心理暗自欢喜。
茶会上观古琴老师张老师,茶马古道研究中心杨海潮老师,聊琴、聊茶、聊学术,话题源源不绝,还来不及展开,茶会就要开始,茶缘多因茶事而起,叙犹未尽,再待下次。
先品宝茶“清风里圆茶”生茶,茶艺师刚开泡,清香和果香袭来;头一泡入口,苦涩均衡,茶汤厚润,回甘生津快速,五泡以后苦涩降低,更加甜润,一向喜欢尾水的我,总是想咀嚼更多的甜润。
再品“清风里圆茶”熟茶,茶艺师开汤之前,赏了干茶,条索完整、紧实。开汤之时,陈香、甜香四散开来;第一泡入口,汤稠水柔,粘滑甜润。此时李文华先生介绍说这款茶的口感各方面比较均衡,体现其平衡温和,五泡以后,茶汤甜润更显著,生津回甘很好。细细品来,再观叶底,心想应该有老料拼在里面。从个人角度看,“清风里圆茶”熟茶更胜易润,却又不知易润显著如何了,不敢妄下论断!
品茶之外,此次茶会的拼图、抢答、猜茶等游戏环节非常精彩。游戏中的团结协助,拉近了茶友之间的距离,活泼的形式,让茶会不那么严肃,气氛轻松自在。
不论是以中医理论制作的“清风里圆茶”生、熟,还是活泼的茶会形式,都拉近了人与茶之间的距离。“清风里圆茶”生、熟茶是李文华老师思想的又一创作,不刺激,更养生。让人与茶走得更近。活泼的茶会形式,几代人齐聚品茶,以茶为主题一起游戏,这样的茶会确实让人更近自在,欢笑中学习了茶的知识,认识了新的茶友。
清风吹开荷花香,茶事盛,茶宴张。
文雅浅斟清风汤,苦后甘,香入汤。
三代茶人,满堂自在,庆佳会,祝延长。
云朵图(左一)