西双版纳州茶业协会第五届理事会工作纪实

　　中国普洱茶网讯：盛世兴茶，茶为国饮。进入新世纪以来，云南普洱茶在尘封了半个世纪后异军突起，这一长期藏在深山人未识的历史名茶，强势崛起，掀起了惊天动地的普洱茶旋风，短短十余年间被更多的人所认识，风靡全国、走向国际市场，创造了中国茶叶发展史的奇迹。

 

　　2006年9月至今，我州茶产业和五届州茶业协会走过的这7年，正是中国茶业发展历史上，也是全省、全州普洱茶发展历史上，最风云变幻、最富机遇、最具挑战，也是最令人刻苦铭心，最给人启示的7年。贡茶进京、滇茶进藏，省内外各类主打普洱茶的茶博会、茶艺大赛轮番登场，各类媒体关于普洱茶的神奇话题层出不穷，燃起了民众追捧普洱茶的热情。作为普洱茶故乡的我州茶界抢占先机、乘势而上，普洱茶产业得到了超常规发展。然而，这7年间，更是茶叶市场跌宕起伏、剧烈震荡、竞争激烈的时期，全州茶企和30万茶农，既经历了快速增收和超常规发展的喜悦，又经历了茶价暴涨暴跌、变幻莫测的迷茫困惑和痛苦，经受住了一个又一个的考验。我州茶业界痛定思痛，回归理性，在前行中规范、在规范中前进，走出困境，强劲复苏，走上了理性、规范、有序的科学发展的轨道。

 

　　在州委、州政府的领导下，在州茶办、州发展生物产业办、州农业局、州科技局、州质监局、州工商局等部门的指导和支持下，7年来，围绕“生物富州”战略和把西双版纳建成中国最优最大的普洱茶生产基地、普洱茶研发中心的目标，州茶业协会理事会团结依靠全体会员、各族茶农、茶企、茶商和茶科技人员，抢抓机遇，沉着应对各种困难和挑战，开拓前进，积极配合协助各级政府和企业加强茶产业建设、推广茶叶科技、引导消费、开拓国内外市场，为促进茶产业持续、健康发展做了大量工作，发挥了重要的作用。

 

 

 

　　几年来，州茶协会每年组织协会和有相关部门负责人、专家参加的调研组，深入茶区、茶企开展有针对性地专题调查研究，了解生产和产业发展状况、存在的困难和诉求，分析研究茶产业的发展形势和存在问题，提出解决的办法、措施和建议，并形成调研报告上报主管部门和州政府，为政府提供决策依据。

 

　　2006年，由州茶办牵头，州茶业协会组织科研、茶企等方面的专家，撰写了《西双版纳州茶产业提升行动计划》，经州政府研究批准下发全州茶区实施；针对市场混乱、茶原料质量参差不齐等问题，由州茶办、州技术监督局、州茶业协会联合在全省率先制定了《西双版纳州普洱茶加工地方标准》《普洱茶原料加工技术规范》，成为了全省普洱茶加工标准的范本。此后，协会积极配合开展QS食品安全认证工作，开展标准茶叶初制所示范建设。2008年初，州政府出台《关于进一步加强茶叶种植管理、生产加工、市场流通的若干意见》，协会积极配合工商、质监、公安等部门开展规范普洱茶市场秩序联合整治行动，打击不正当竞争和假冒伪劣行为，维护了西双版纳普洱茶品牌形象，维护了企业和消费者合法权益。

 

　　由州茶协会组织专家撰写和评审的《西双版纳普洱茶传统制作技艺》《大益茶制作技艺》，经州“申遗办”逐级的申报，被列为第二批国家级非物质文化遗产名录，为普洱茶争得了殊荣，为普洱茶的发展历史又书写了辉煌的一笔。2010年以来，州茶协会专家先后参与了《西双版纳州古茶树资源保护条例》和《西双版纳州茶叶产业发展规划（2011—2020年）》的修改、专家评审工作；撰写并向国家商务部和中国茶叶流通协会上报了《中国普洱茶第一县——勐海》《中国普洱茶贡茶第一镇——易武》的推荐报告，等等。

 

 

　　协会坚持把主办和参与省内外重要大型的茶事活动，作为一项重要工作，先后组织企业参加了在成都、杭州、长沙、普洱举办的三届“世界茶业大会”，参加了省政府2006年在上海主办的“云南创新农产品推介会”，历届广州、上海国际茶业博览会、云南普洱茶国际博览会，以及西安、深圳、大连、济南、太原、堔圳、东莞、香港、吉隆坡等大城市的茶博会等重大茶事活动。凡是全国性和一二类大城市举办的大型茶博会等活动，都有我州著名茶企的身影，展示了我州普洱茶的风采，宣传扩大了我州普洱茶的知名度、影响力，赢得和拓展了新的商机。

 

　　协会承担了历届西双版纳边境旅游交易会茶叶展销项目的参展组织任务，在各茶企、初制所的支持下，都较好地完成了州政府和组委会布置的任务。协会承办了2007年“首届中国普洱茶战略联盟高峰论坛峰会”、2010年“首届西双版纳六大古茶山斗茶大会”，参与协办了由勐海县政府主办的1至4届“勐海茶王节”、3届“易武民间斗茶大会”活动，协助景洪市勐龙镇举办勐宋斗茶比赛。这些重要茶事活动，吸引了国内外众多茶商、普洱茶爱好者参会，吸引了广大茶农参与，比出了我州优质普洱茶晒青毛茶的品质、比出了制茶技能、比出了信心和希望，对茶产业提升发展起到了积极的推动作用。

 

　　协会还先后组织部分龙头茶企老总、厂长和茶叶专家参加茶叶考察团，到印度、斯里兰卡、韩国、台湾、香港、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯、越南等国家和地区考察茶产业和市场推广，了解国内外茶产业发展的动态和水平，开拓市场、广交朋友、开阔眼界、学习新理念和新经验，建立起与海外茶界的广泛交流和合作关系。

 

　　2008年以来，受国家外交部委托，西双版纳同庆号茶业有限公司特制了8批次我国党和国家领导人赠送多国元首的“国礼普洱茶”。州茶业协会专家全程参与了国礼茶的监制，书写了历史普洱贡茶到国礼茶的华章，为我州普洱茶赢得了至高荣誉。

 

　　值得一提的是，州茶业协会还两次承担了中央和国家领导到我州考察期间品饮普洱茶的重要接待工作，最高规格的品茶活动搞得成功圆满，得到了省、州高度评价。

 

 

　　云南省茶叶科研所、西双版纳职业学院都是省劳动和社会保障厅批准的具有茶业培训和鉴定资格的科研院校，是省级茶艺师、评茶员职业技能培训基地。为了加快我州茶叶产业各类人才的培养，提高茶业从业人员的素质，协会积极协调配合两个培训机构开展茶艺师、评茶员职业技能培训工作。先后举办培训班43期，共有3655人获得国家职业资格等级证书，还协调杭州茶叶研究所和省相关茶业培训和鉴定资格，开展茶艺师、评茶师职业技能培训，为全州茶产业发展培训了一批茶艺、评茶技能人才队伍。

 

　　省茶叶科研所、勐海茶叶技术服务中心和景洪、勐腊农业技术服务中心，承担了全州“万名茶农千名茶工”的技术培训工作，使茶农、茶工的技能得到了不断的提高。协会动员各类从业人员，到西双版纳职业技术学院与云南农大合作的普洱茶文化培训中心参加职业培训；州政府与上海交通大学、云南中医学院合作开展“普洱茶标准与保健功效课题研究”项目中，茶协从茶样、生产技艺等方面给予积极配合，为项目开展提供了便利。2011年，协会专家参与协助省档案馆、省茶协会完成了首个省级西双版纳州古茶树资源建档工作。2012年，协会积极参与和协助由省茶科所、中科院西双版纳热带植物园、西双版纳老班章茶研究会等承担的《老班章茶生境调查与品质风味的研究》《老班章古茶园保护与生态建设》项目论证及实施，并取得了阶段性成果。

 

 

　　协会参与策划了2006年9月28日至10月1日在北京人民大会堂举办的“跨越半个世纪的心愿——哈尼老人确康再赴北京敬献普洱茶”大型新闻主题活动。新华社、中央人民广播电台、北京晨报、京华时报、云南日报、健康周报等10多家中央和省的新闻媒体到场发布新闻。中央电视台东方时空记者全程跟踪拍摄了此次确康老人再赴北京献茶的事。活动产生了良好的宣传效果。

 

　　在2007年春夏的普洱茶市场风波中，某些所谓“专家”对普洱茶发出了不少诋毁攻击的言论，某些媒体对普洱茶不负责的歪曲、贬损报道，导致了社会和一些消费者对普洱茶的疑虑和误判。面对这一严重负面效应，同年9月，州茶协参与举办了全国媒体走进普洱茶主产区采风活动，48家中央和地方媒体的50多位记者走进我州的古茶山、茶企，实地采风，切身感受我州茶叶基地建设、普洱茶加工的各个环节，各媒体作了大量展示我州普洱茶产业健康发展的正面报道。州茶协还参与了中央电视台二频道“对话”栏目实地采风和录制工作。通过在中央、省级主流媒体和茶叶刊物的不断发出的西双版纳普洱茶的好声音，有力地驳斥了某些媒体对普洱茶的歪曲、贬损报道，正确引导舆论，收到了良好的社会宣传效果。

 

　　2008年，易武“茶山人家”入选北京奥运“中国故事”文化展。这是“中国故事”唯一的茶文化展，也是云南省唯一入选的参展项目，成为云南和整个普洱茶界的特殊荣誉。协会参与了州政府在北京召开的“茶山人家”入选北京奥运“中国故事”文化展新闻通报会。北京奥运会和残奥会期间，云南祥云小屋易武“茶山人家”获得了第29届奥林匹克组织委员会和中华人民共和国文化部授予的“最受欢迎奖”。

 

　　由州生物产业办、州茶协会与西双版纳报长期合作协办《西双版纳报·普洱茶周刊》，已坚持5年多出版200多期，比较全面地记录了我州普洱茶发展的历程，传播了国内外茶产业的动态信息和好做法好经验，发挥了宣传平台功能；协会与西双版纳明成科技有限公司合作打造的中国普洱茶网，最高日访问量达十多万人次，成为我州两大普洱茶舆论阵地。2012至2013年，州生物产业办、州茶协还与中国国际茶文化研究会所属的《茶博览》杂志合作，对我州普洱茶产业进行了连续宣传报道。同时，以“勐海茶王节”、“易武斗茶大会”等重要茶事活动为载体，与新华网、云南网合作，对节会活动进行了全程直播，介绍我州普洱茶发展的历史、多彩的民族茶文化；邀请新华社、人民日报驻云南分社记者和云南日报、云南电视台、北京青年报、春城晚报、昆明日报等主流媒体和《云南普洱茶·春夏秋冬》《中国茶叶市场》等专业刊物，以及州内新闻、网络媒体，对节会活动进行全方位、多角度的宣传报道，营造了良好的节日氛围，扩大了影响。

云南日报记者/赵汝碧  

西双版纳报记者/刘大江