者竜乡通讯员郭孟褀:我现在在者竜乡峨毛茶厂的茶地里,现在是春茶采摘的最后阶段,我身后的茶农们正在紧张地对春茶进行采摘。
来到峨毛茶厂的茶园里,放眼望去群山环抱,满目青翠的茶树一派生机盎然,近看茶树可见吐露芬芳的嫩绿色新茶芽,整个茶园飘散着茶叶的清香,置身茶园令人沉醉、心旷神怡。茶农们身背背篓,争分多秒采摘最后一拨春茶,以免茶叶变老造成损失。
峨毛茶厂女主人黄进葵:今年雨水好一点,茶叶发得比较好一点,比去年还多三分之一的产量。
春茶经采茶工人采摘回来之后,茶厂的技术人员将嫩绿色的新茶芽进行深加工,通过鲜叶躺亮、杀青、揉捻、分筛、烘干、分选一系列制作工序,便形成上市产品。春茶受到了广大消费者的热捧。
峨毛茶厂女主人黄进葵:今年好卖的,今年有多少还是卖了,剩余的没有多少,拿要以后(采摘)个把月就卖完了。
峨毛茶厂副厂长杨富强:春茶为什么大家都喜欢喝,因为它是冬天的时候修剪,以前的老叶经过修剪让它沉淀养分成分,好好(积攒)到春天才发出来,养分更好。春茶耐泡,口感也好,颜色各方面都是很好的,它的味道闻着都是清香清香的,就像人们说得春天的味道就是春茶的味道。