活动分多项内容同时开展，主要有鲜叶首采仪式、磨锅茶比赛和斗茶比赛。鲜叶首采仪式在美丽的茶山举行，仪式中要进行祭祀活动、阿昌族狮子队舞狮表演、阿昌族活袍诵经、宣读祭文。礼毕后，刀晓瑞副州长宣布“2015年梁河回龙茶首采仪式正式开始”。新年的采茶仪式在一阵鞭炮声中拉开了序幕。同时进行的还有鲜叶手工磨锅茶制作比赛。
斗茶比赛来自梁河县各乡镇9家茶叶企业。活动主要以企业自主介绍、产品展示、获大奖数争相上台竞逐。最为激烈的为品味品茶比赛。各企业将今年新加工的精品茶叶呈上，经过同一种冲泡方法，来评比茶叶的色、香、味。评委由邵婉芳、林勇等担任，经验丰富，分辨清楚。经过整个过程的斗茶比赛，评出一等奖为梁河县锡业生态回龙茶有限公司。
梁河回龙茶具有条索壮实紧密，色泽墨绿，汤色清亮，香色浓郁，回味耐泡等特点，是名副其实的“竹叶青”。
