因为普洱生茶制作过程就是采摘、杀青、揉捻、蒸压成型等过程。而熟茶必须经过人工快速发酵而成，在发酵过程中如果发酵环节出现问题，那再好的普洱茶原料也只能是当垃圾丢弃，所以市面上大部分熟茶的原料价格都是30-50元公斤，但是生茶的毛料价格普遍都是上百元、甚至上千元不等一公斤。所以普洱茶投资客，投资普洱茶都是以生茶为主。
回顾普洱茶的历史，在中国不长的资本市场发展过程中，普洱就不只一次被作为了投资对象，1950年的香港，1995年的台湾，2007年的中国大陆，都成为了普洱与资本结合的主战场，虽然大多数了解普洱的都会说投资收藏的概念，但比较成功的普洱茶产品都是那些呢？下面就为你揭晓。
1、大白菜：“大白菜”是何氏兄弟在勐海茶厂用班章毛茶定制的一批特种茶叶。由于包装上有“大白菜”的图标，便被普洱茶友戏称“大白菜”。目前大白菜每饼的价格在1万元左右一饼。
2、88青饼：88青饼是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称，是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊称谓，属于勐海茶厂按照1975年的研制的7542配方加工生产的以4级茶青为主要原料的常规品种。陈国义是“88青饼”的命名者和推广者。目前市面上88青每饼价格在3-5万一饼。
3、还有中茶最早期的红印、下关铁饼等著名产品都是生茶。
