【困鹿山皇茶】古茶园及皇茶特色

  图为:森林一样的古茶园(李琨拍摄提供)
 
  困鹿山古茶园特色:
 
  一是与寨子共生,构成茶树在村中,村在茶园中的人与自然调和共处的画面。
 
  二是培养型古茶园野生古茶林相连。
 
  在困鹿山古茶园周围就是困鹿山野生古茶树群落。这片野生古茶地跨普洱县凤阳,把边两乡,海拔1410-2271米,总面积达10122亩。古茶园内共有古茶树372棵,据考证树龄已有400多年。困鹿山古茶园的古茶树不同于大都古茶园的茶树,它没有人的剪枝,因此树型很象通常的乔木,高大挺拔。困鹿山古茶园的茶树高度通常都在2米以上,径干10-30公分。
 
  云南大叶种茶属乔木型茶,树体粗壮、树形高大、持续多年丰产、生命力旺盛、芽肥叶大可遗养千年。
 
  而小叶种茶属灌木型茶,芽细叶小、易分枝发蓬,树型不会高大、生产期短、生命力弱,百年之少见树。小叶型古茶树分种品型与自然退化型两大类,传统上认为云南不会有品种型小叶古树茶,即便有叶不会那么高大久远。自然退化型是大叶种型茶树,在数百年上千年的岁月之中由于多种原因而叶型渐小所成,仍属于云南大叶种。
  图为:高大而古老的困鹿山小叶古茶树(李琨拍摄提供)
 
  困鹿山高大古老,生命力旺盛的小叶型茶树比比皆是,大中小型同园共生,灌木型茶树确长成参天大树。
 
  困鹿古茶园是两型混生,各有不同。
 
  困鹿山皇茶的特色:
 
  条索好,显毫,一年的茶汤色黄绿,香不强但耐久,有衰老微弱的感受,苦不重,苦化甘快,回甘久,涩不强,能化生津,汤丰满,缺山野气韵。茶香高锐持久,新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
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