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有一种叫金芽的普洱茶
2017年3月03日 16:43
在普洱茶中,经常会看到宫廷金芽、古树金芽、特级金芽、金芽贡饼等等,还有很多像这样听着很高大上的名字,由此可以看出普洱熟茶的金芽等级是比较高的,所以品质也较好。那金芽为什么会有这样的一些名称呢?
金芽,顾名思义在采摘的时候就是茶叶的嫩芽。在采摘刚刚长出的嫩芽之后,秉承传统制茶工艺加工制作,再经过发酵之后,就会使原来初制的嫩芽毛茶变为金黄色,之后再压制成饼或者其他形状。
一般来说金芽普洱茶等级较高,所以作为普洱茶饮品,当然也是独具一番滋味。
经过发酵的金芽茶,色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气纯正,陈香浓郁,叶底褐红,滋味醇厚特。作为熟茶来说常饮有暖胃助消化,去油腻,降血糖的功效。
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