普洱茶中国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。唐朝时普洱名为步目，属银生节度。银生茶为普洱茶的前身，于元朝时称之为普茶，明朝万历年问才定名为普洱茶。
普洱茶的产区特点
普洱茶的产区，气候温暖，雨量充足，湿度较大，土层深厚，有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。采摘期从3月开始，可以连续采至11月。在生产习惯上，划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准为二三叶。其制作方法为亚发酵青茶制法，经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。
普洱茶的产区特点
在古代，普洱茶是作为药用的。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。
普洱茶的功效特点
1、降脂、减肥、降压
2、防癌、抗癌
3、健齿护齿
4、护胃、养胃
5、抗衰老
6、防辐射
7、醒酒
8、美容
9、明目
10、养脚
