潮汕工夫茶对普洱茶有着很大的影响。工夫茶，更多的是一种茶的冲泡方法，工夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行。其得名皆是因为冲泡的过程很费工夫。复杂的有十八道程序，每一道都有有趣的说法，比如孟臣淋漓、乌龙入宫、若琛出韵、关公巡城、韩信点兵等等。
普洱茶不适宜长时间浸泡的特点，让工夫茶的茶艺得以被普洱茶引进，一改普洱茶简陋的冲泡方式。潮汕人常被称为广东的“犹太人”，精打细算，很会做生意，冲泡繁复的工夫茶常常代表着潮汕人一种精细的生活方式。当普洱茶走进潮汕地区的时候，他们发现，这个茶不仅可以像工夫茶一样冲泡，而且更加复杂，年份、仓储、转化、山头每一项都可以激发他们精细的大脑细胞。普洱茶同样可以代表一种精细的生活方式。
