普洱茶与黑茶二三事

普洱茶与黑茶二三事

  你是怎么看普洱茶与黑茶的呢?普洱茶,在茶学上被划分为黑茶类,喝普洱的人从来不会认为自己在喝的是黑茶,那普洱茶究竟是不是黑茶?

  我们将罗列出它的相同点和不同点,以供您参考。

  1.原料不同:

  普洱茶选用的是云南大叶种晒青茶为原料;

  不管是湖南黑茶、广西黑茶、四川黑茶还是湖北黑茶,选用的都是中小叶种为原料。

  2.采摘标准不同:

  普洱茶的采摘标准一般为一芽二三叶至四五叶,较为肥嫩;

  黑茶的采摘标准一般为一芽五六叶,叶粗梗长,经常以镰刀采割。

  3.制作工艺不同:

  普洱茶实际上是一种再加工茶类,先做成晒青毛茶再用特定工艺做成生茶或是熟茶,是属于典型的后发酵茶。特别是普洱熟茶的制作,需经历45-75天左右的长时间发酵。

  黑茶都是制程中发酵(杀青→揉捻→渥堆→干燥),一般时间为24小时左右。

  4.相同的都是以紧压茶为主的形式出现。

  5.都是可以相对长期存放,在一定时间内,好的茶存下去会越陈越香。

  普洱茶是不是黑茶,你怎么看?

 

买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

普洱茶与黑茶的区别

普洱茶与黑茶的区别

普洱茶与黑茶的区别

普洱茶与黑茶的区别

熟茶与黑茶的区别

熟茶与黑茶的区别

六堡茶与普洱熟茶的区别

六堡茶与普洱熟茶的区别

看了又看

野生古树老黄片到底怎么才是好
机烘与生晒的陈皮普洱茶区别
茶叶品质也随着季节变化
普洱茶的标准饮用法
让你喝普洱茶的三个理由
中国城市的茶印象
为什么很多茶友泡普洱茶泡不出茶韵呢?
普洱茶快速十问十答
普洱茶审评八项因子
你可能不知道的几点茶市前景
普洱茶原理知识之—内质为“王"
如何在晚上巧妙的运用普洱茶?
品评普洱茶滋味有哪些技巧?
一眼判断普洱茶品级高低
不能忽视的“汤感”
香港仓储的成因
怎样把熟茶泡好喝
生熟茶饼的制作
北方存茶也要注意这三点
普洱茶品鉴之“虚”“实”