人们普遍的认为茶叶中含有多种维生素和氨基酸，具有解油除腻、兴奋神经、消食利尿、生津止渴等作用。适当饮茶对身体确实有好处，但是如果饮茶不当，非但对身体无益，还有可能伤身，因此，普洱茶瘦身减肥知识其有五点需要特别注意：
一、少饮新茶,特产小吃。新茶由于贮存期短，茶中未经氧化的多酚类物质含量较高，醛类、醇类也较多，这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易出现胃痛、腹胀等症状。新茶中还含有较多活性较强的鞣酸、咖啡因、生物碱等物质，这些物质易使人出现“茶醉”;。为此，新茶上市时不宜多饮，应贮放一段时间，待茶中部分多酚类、醛类、醇类物质自动氧化、挥发和活性物质释放后再饮。
二、饮茶以每日１－２次，每次２－３克比较适宜。忌空腹、服药时或睡前饮浓茶。
三、有６类人群不宜饮茶：１、营养不良的人和婴幼儿；２、患神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核等慢性病的人；３、发热病人；４、患胃、十二指肠溃疡的病人；５、心脏病人；６、哺乳期及怀孕妇女。
四、喝浓茶要小心“茶醉”伤身。平时以素食为主、少吃脂肪食物的人不宜饮大量浓茶，或平时没有饮茶习惯，偶尔饮大量浓茶，都容易引起“醉茶”。其症状是心慌、头晕、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。如发生茶醉，应马上吃些饭菜，或吃些糖果，可以起到解“醉”的作用。
五、喝普洱茶瘦身减肥要正确的喝法
1.想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。
2.想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
