茶叶如酒易醉人 教你如何不“醉茶”

  “茶亦醉人何必酒,书能香我不须花”,喝酒会醉人,饮茶亦如。那么,“醉茶”是怎么回事呢?从生理上来讲,由于茶叶中含有咖啡因以及茶碱等物质,如过度饮用,则会刺激机体以及中枢神经,从而引起肌肉神经的高度兴奋。
  醉茶不醉酒喝茶得适量
 
  借由“水滚茶香”之时,与朋友海阔天空闲聊,借此减轻压力,可将心中郁闷之气排出,是很好的“心理疗法”。但如若空腹时饮用浓茶或素食充饥后饮浓茶,以及不常饮茶的人过量饮用浓茶,都可能物极必反地引起醉茶。醉茶后症状:心慌头晕失眠、心率加快、情绪紧张、四肢乏力、手足微颤等。
  醉人之“茶”“醉茶”之人
 
  从茶叶品种而言,乌龙茶与新茶更易“醉人”,乌龙茶发酵程度高,氨基酸含量较多,而春季各种新茶上市,各种活性物质没有得到分解,对胃部刺激作用较大;从饮茶方式来说,饮用大量浓度高“功夫茶”更易醉;身体素质上看,肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏,使人食欲不振,体质下降。
  喝茶也得按时来
 
  原来喝茶也得挑时间!专家表示:饭后与午后饮用会更好,而饭前与睡觉前则不适合饮茶。喝茶时候最好就不要空腹,饮用后会导致对胃部黏膜受到刺激,最好吃点点心垫底,补充身体所需要的能量,增加血糖的吸收。如若茶水过浓,则会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血,过量饮茶还会增加人体肾脏的负担。专家建议,醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果,可起到缓解“醉茶”的作用。
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