@石头：喝普洱有时闹肚子是咋回事？
一种是正常的，大多为初喝者的反应，或者有时身体原因引起的不适。品质好的普洱茶只会对身体有益，不会有害。
一种是湿仓变质茶的问题。大致从2010年左右，茶界开始进一步反思湿仓茶问题，开始强化干仓、北方仓之概念，更加追求自然的存储转化模式。同时，随着茶客品质的提升，对"唯年份是尊"的邪见进行了颠覆，对普洱茶判断的正见逐步建立起来，对市场的制衡作用呈现出来。
湿仓变质茶的问题是把霉变味和仓储浊气与普洱茶的陈香、陈韵混为一谈。仓储浊气是外在的，霉气是变质的。而陈香、陈韵是普洱茶在后期转化中，其本身自然呈现的香味和气息。表面相似，完全不同。但一度时期市场很乱，误导性营销很普遍，而普洱茶是最复杂的茶，大多数人判别不了，很容易以讹传讹。所以，确立对普洱茶的正见很关键。
普洱茶是一款可以用身体去检验的茶，对身体的益处自不必说，这方面资料很多。其选择性也宽，生茶，熟茶，年份短的，年份长的，根据自己的爱好和身体情况，都可以找到对应的茶。现在喜欢喝普洱茶的越来越多，人群也更加年轻化。普洱茶门槛高，但入门之后，你就舍不得离开了。一般来说，最好不要买来路不明或多手转卖的茶，要把气息的干净作为首要标准。
一款好的普洱茶有三个关键，一是原料要好，一是工艺要好，一是储存要好。前两个是基础，基础不好，存放意义不大。后一个变化最大，也是最让人眼花缭乱之处。后发酵是普洱的根本特点，一款茶喝到嘴巴之后，它作为茶的过程才算完成。因此，其仓储环境对茶的后期转化具有决定性作用。了解这些基本知识，并把握这个原则，才能择别普洱。至于品鉴要更复杂，但无论如何，干净是第一位的。茶无净气，皆为下品，甚至废品。
那些倒来倒去的茶，因为仓储环境的混乱，很容易杂染，所以最好要渠道直接或者来路清楚。
如果是一个普洱茶的爱好者，要警惕自己东张西望，因为"好茶是尝不完的"。山头不一样，年份不一样，储存不一样，千变万化，不拘一格，这就是普洱之美。因此，一定要建立自己稳定的"存新茶，喝旧茶"循环模式，这样才能深入到普洱内部，从而不被外在的东西忽悠。
