适口为珍
这种话不适合新手，更不适合刚刚端起茶杯想入门的新手。人家喝都没喝过几种，怎么知道什么样算适口为珍呢。这种话少说得对喝了几年茶的人再提。
需要的是入门。
普洱茶作为一款大众饮品，定是有一个公认的好喝与不好喝的标准在那里。一来就上一大堆陈放年限，山头古树等等乱七八糟的概念，一副变成玄学要你下跪焚香的架势，引进门的不是脑袋不清楚容易听风就是雨的小神棍，就是投机倒把的商人。真正想寻得一口好茶水喝的人耐不住这种轰炸。
古树纯料赛高
古树纯料与台地拼配的争斗，也就是小厂与大厂的争斗，就连喝了几十年茶的老茶虫，也不敢放言古树茶就比台地茶好喝到哪里去了。我的观点，古树纯料茶地域特点鲜明，茶质浓厚（很多大树茶在十几二十水之后仍然有不错的茶气，直接熬煮也有不错滋味），有其独到之处。然而台地拼配茶有大厂多年的配方经验，下关，大益，中茶寻摸了这么好些年整出来的配方和工艺，是古树纯料比不上的。另外，古树茶市场牌子众多，监管难度大，广告满天飞，拉大旗就说自己包了多少年多少年的茶山，问题是，谁去分辨呢？
新手入门，推荐大厂茶。古树可以碰，但是喝不懂大厂茶之前，别掉古树的坑。
越陈越香
我很欣赏日本对保质期一词的说法：赏味期限。
普洱正是如此，不是说越陈就越好喝。茶放久了，茶气会逐渐消散，仓储不好还会吸收异味，还会受潮发霉...就算所有条件都极致地好，掏出一块唐代晒青，估计也已经成炭了。
不要迷恋陈茶，88青什么的只是商人炒出来的传说。
新茶茶性很烈，放几年会好一些，再放几年就很不错了，十年以上好仓储的茶是珍品，但是....别碰！新手！
健康
喝茶你别想着是为了图健康。往往是各种打着保健旗号的小厂家把你蒙圈之后套你的钱。
就拿最大众的说法举例：生茶伤胃，熟茶暖胃，胃不好的人多喝熟茶。
扯淡，熟茶也不暖胃，只是伤得比生茶轻。
