新会柑普茶，又称陈皮普洱茶，北方人称“桔普茶”，但严格来说，柑普茶不同于桔普茶。
广负盛名的柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料，而新会柑是新会陈皮的唯一原料，是国家地理标志保护产品，是普通桔子柑果所不能替代。而且因为新会陈皮的医学功效及其越陈越香的味道，新会陈皮的原料价格昂贵，故此新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多。
想要购买正宗的柑普茶可没有那么简单，挑选柑普茶就像医生看病一样，要“望、闻、问、切”。
“望”
仔细观察柑普茶的整体细节，看看柑普茶的包装是否细致精美，果型是否匀称饱满，纹路是否清晰完整，有没有缺损的地方，颜色是否靠近鲜柑原色，有否碳化，里面的普洱茶条索是否匀整洁净。
“闻”
靠近柑普茶，仔细闻一闻，正宗的柑普茶只有陈皮和普洱的香气，不会混有其他杂味。另外，轻轻刮柑普茶的表皮，可以闻到新会陈皮挥发油的醇香。
“问”
只有新会的柑普茶才是最正宗的，所以需要询问一下是否新会本地生产的。还可以在网上核实一下QS证件号，是否为江门市质监局颁发的柑普茶安全生产许可证。
“切”
这就像医生为我们把脉一样，我们也要摸一摸柑普茶，看看果壳是否干爽饱满。
茶友们，现在你们会挑选正宗的柑普茶了吗？下次购买柑普茶的时候可不要买错了哦！
