因普洱而纠结

  北方天气凉,喝茶的口味有了变化,而在我国西南产茶区,另一种状况更让买茶人纠结。云南久旱无雨,春茶的消息也来得零零落落。茶农的茶量减产,茶贩的成本增加,茶商的茶价上涨,泡在人们杯中的普洱茶已经升值。有时候,茶贩跑老远去厂里拿货也扑空。

  亲爱的朋友,《鉴藏》自2004年开办以来,得到了您一如既往的支持。七年了,感谢您的不离不弃。今天,为了让读者朋友多了解《鉴藏》,掌握肖鸿的“动向”,《鉴藏》为您开辟“肖鸿说宝”栏目。当然,“说宝”不一定单指述说某一件宝贝,它可以是说一件,也可以说一个门类,或整个收藏领域的大势。

  今天的“肖鸿说宝”首先要说说普洱,这个被圈中人称之为“能喝的古董”的东西。由于今年春天西南大旱,导致每年都想买茶藏茶的爱好者大呼“困难”。于是,涨价,涨价,这是从爱茶者那里听到最多的声音———

  有事没事的特别喜欢到省会古文化茶城的“凰茶会”一坐,不光记者有此雅兴,不期而遇的还常有“张教授”、老翟、老田、梁总、小晟等一群高朋。那天大家小聚,教授先是感慨“今年春季生茶品上去感觉味道寡淡,倒是几款熟茶,颇有回味,让人吃后顿感熨帖。”大家就说那是因为今春天气凉的原因,如多饮生茶会增加寒凉之气,自然熟茶要温和可口些。

  好在,春茶常规采摘已经过了一段时日,陆续到来的散茶也没有缺水的迹象,只是稍显薄瘦。毕竟大多数茶山植被广袤,原始森林根深叶绿,茶树依依相存,吐纳之间共享山水灵气,慢是慢了些,相信茶依然会不紧不慢地吐芽芬芳,漫野春山。

  每年春季,茶市一定会喧嚣忙乱,茶价也会因市场的风云变幻而贵贱难测。多则贱,少即贵,无一例外。

  茶是一定要做的,每天都缺不了杯盏入怀。小裴亲临云南茶区,带回消息说南糯山依然甘甜清芬,景迈一样满室生香,易武还是淡雅如旧......

  今年大旱,收茶不易,毛茶酥脆,辗转搬运多次,品相不堪,只好顺天时,尽人事。不过,今年天虽旱,茶滋味却不减半分,这一点倒值得欣慰。先晒晒“观自在”普洱的价格涨幅:2009清劲莲韵:由165—195—254元;2009香如故:由230—240—312元;2009若圆:由75—98元;2008泽淳:由115—158元。再来看看“斗记”普洱的价格涨幅:2009班章:由380—500元;2009易武:由280—380元;2009和天下:由88—118元;2009三月春:由108—140元。

  不比不知道,一比便明了。精品高端普洱价格普遍上扬从数字上反映出来了。面对市场,品茗者似乎可以不太紧张,但习惯每年大批量收藏的普洱藏家就有些不爽:毕竟,集中起来算,多出的开支亦不是小数目。看来,藏茶的朋友还要为普洱涨价这件事“纠结”下去。

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