中国普洱茶网讯:1毛钱一碗的平民大碗茶,您听说过吗?说起这“大碗茶”,我们似乎会想起北方,老舍笔下的茶馆。的确,大碗茶是中国特色茶文化之一,风靡于解放时期的老北京。早年间北京卖大碗茶的都是挑挑儿作生意。什刹海海沿上、各个城门脸儿附近、天桥一带,常能碰见挑挑儿卖大碗茶的,一般都是老头或是小孩,挑子前头是个短嘴儿绿釉的大瓦壶,后头篮子里放几个粗瓷碗,还挎着俩小板凳儿。一边走一边吆喝。碰上了买卖,摆上板凳就开张。
解渴、过瘾的大碗茶,从老舍的笔下已经走进了我们贵阳市民的生活当中——今天,黔茶库在贵阳的三家连锁店也邀请贵阳市民来喝大碗茶,让我们来看一看、品一品贵州大碗茶吧!
黔茶库连锁机构肖振华总经理告诉记者,端午节期间,黔茶库三家连锁店从5月23日开始启动1毛钱一碗的平民大碗茶,这项活动将长期开展下去,为推广贵州茶和方便往来市民,所以特通过本报邀请读者市民来喝大碗茶。
肖总介绍,“端午期间我们的大碗茶用的是‘荷香茯砖’黑茶。具体制作方法是:将黑茶(荷香茯砖)缝制在纱布中,这样使得茶汤更为清澈明亮;将缝好的茶包放入水中加热煮;准备干净的土碗,将煮好的茶倒在土碗中,大家来看看,黔茶库的‘荷香茯砖’茶汤很亮吧!一切准备就绪,可以开始喝大碗茶咯,一毛钱一碗,没有零钱就免费”!
肖总邀请贵阳市民端午节期间若有时间,吃了粽子,欢迎大家来黔茶库喝大碗茶,一毛钱一碗的茶,不赚钱,只在向市民推广茶文化。来黔茶库贵阳以下三家店来喝:
1、黔茶库贵州贵阳家喻店(贵阳云岩区沃尔玛地下停车场家喻汽车服务大厅内黔茶库);2、黔茶库金阳店(观山湖区贵阳世纪城E组团沿街商业幢负1层19号房);3、黔茶库龙福春店(贵阳南明区花溪大道100号龙福春茶叶文化广场A2)。
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“游魂何以牵怀?门头挂艾。忧国忧民的心,被叶子包起来。雄黄醉酒,香妃不施粉黛;裸露的世界,君子兰只为君开。”当代修行僧人莲溪如是赋诗《端午》,缅怀君子屈原。他说,茶也是君子,奉献自己,给予他人全部的苦尽甘来味觉和精神的享受。
端午节是中国重大传统节日,于2006年5月20日被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是大致相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬挂钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
健康专家却提醒大家需要注意,端午时令吃粽子虽则美味,但是不好消化,容易吃得油腻、腹胀,肠胃稍弱的朋友还会产生肚子闷痛感。这个时候泡上一壶茶,解油腻、助消化,还能清热降暑,清香宜人再好不过,尤其是黑茶。这就是黔茶库亲民大碗茶首推黑茶的“秘密”——
理由一:肉粽的尴尬,谁来解?黑茶助消化清肠胃,刮油效果最佳。
理由二、端午大餐“肉搏战”,谁来应对?黑茶祛油腻,清脂减肥不用怕。
理由三、宴请应酬烟酒加码,谁来救火?黑茶解烟酒毒,保护人的胃和肝。
理由四、节后酷暑、“三高”高发,谁来压?清血管、降三高,最有效的首选黑茶。