安茶作为祁门县首个获批的地理标志保护产品，其独特的制作技艺和风味深受东南亚及欧美地区人们的喜爱，被当地人称为“圣茶”，也是祁门县对外宣传的重要名片。国家质检总局于2013年发布第190号公告，正式批准安茶为地理标志保护产品，今年，县政府第39次常务会议审议通过《安茶地理标志产品保护管理暂行办法》。
近年来，祁门县大力实施品牌战略，努力推进茶叶品牌整合。实施安茶地理标志产品保护工作，将更好地规范安茶的产地范围、原料种植、生产加工、监管管理，最大程度地提升安茶的质量特色和品牌价值，为进一步提高安茶在国内外市场上的知名度和美誉度发挥重大作用。
