图为一群青春活泼的采茶姑娘在采茶。
图为祈茶福巡茶山仪式现场。
29日，“中国茶叶第一镇”福建安溪感德镇茶王公祠热闹非凡，一场别具一格的开茶节在这里隆重举办，祈茶福巡茶山、茶山取茶“经”、春茶定购签约、茶敬老寿星等活动轮番上演，异彩纷呈。
10点整，随着司仪的一声“喝唱”，古礼祈茶福仪式正式开始。近百名茶农统一身着汉服，列成整齐方队，在主祭官带领下，向茶王公敬香献果，感恩这一方水土，感恩铁观音这一棵神奇的茶树。
祈茶福仪式后，茶王公由茶农八台大辇轿抬着上山巡视茶园，昭示着今年春茶丰收在望，为开茶节更添几分节日气氛。茶山上，一群青春活泼的采茶姑娘双手在茶树间翻飞，铁观音嫩芽在指间跳跃；一旁唱茶歌的姑娘们边采茶边唱，悠扬古老的山歌在山间回荡，勾起人们几许记忆乡愁。
茶山下，茶王公祠中庭，陈两固等铁观音制茶工艺大师，凉青、摇青、炒青、揉捻……向广大茶人茶友展示安溪铁观音传统制作技艺，让他们对一泡好茶的诞生有一个全面直观的了解。
“如今，感德开茶节已成为茶农与茶商共享的‘经济文化美餐’，在展示感德镇茶乡风貌和民俗风情的‘精美名片’的同时，也成为茶乡农民与茶企零距离对接的重要载体。”感德镇镇长陈志明在接受记者采访时表示，在当天的春茶定购签约仪式上，来自各地的茶商向感德订购春茶17000多担，约占今年全镇春季铁观音总产量的40%。
据了解，2015年，感德镇茶园5.8万亩，产茶5000多吨，产值超10亿多元，茶农人均年收入达16000多元，居安溪全县农村第一。
