茶农们穿上雨衣上山采茶
上山采茶的队伍
20日上午，天上下着蒙蒙细雨，翁家山上狮峰龙井产区（西湖龙井一级保护区）的采茶工人们正站在一排排茶树前采摘今年的龙井新茶。前段时间温度升高，龙井抽芽快的很。在翁家山上有着50亩茶园的第六代茶农孙斌告诉记者：“晚上睡觉的时候好像都能听见茶树发芽的声音。”
雨雾蒙蒙的翁家山
有着8年采茶经验的段姐，早上六点天蒙蒙亮时就上山采茶了。因为熟练的手法，一上午茶娄里就装满了新鲜娇嫩的茶芽。中午吃完饭休息一会儿段姐打算继续上山采茶，采到天黑再下山。“长的太快了，不采要浪费了，一排茶树我头一天摘一遍，第二天芽冒出来我还能采一遍。”段姐告诉记者。
茶农们冒雨采茶
临近中午采茶工人满载而归
茶农孙斌也沉浸在丰收的喜悦中，他告诉记者：“今年天气比去年好，天气回暖早，也没有极端的‘倒春寒’，非常适合茶叶生长。加上今年的那场雪，山上化雪时间长，也有利于茶叶生长。”孙斌今年雇了43位采茶工人帮忙，已经生产出了170斤的成茶。而他目前接到茶商的关于头茶和二采茶的订单已经达到了300斤。关于今年龙井头茶的价格，孙斌估计收购价会根据品质以4500元一斤左右的价格起卖。
今年龙井头茶的成品茶
记者在翁家山上还遇到了追着茶农买茶的茶商：“我们现在买茶是抢的，已经管不了价格了，先收了再说。因为现在网络购物发达起来，茶农卖货的渠道多了，所以我们只能先把量抢过来，反正不管怎么说，西湖龙井是好东西，肯定有人要。”现场一位茶商告诉记者，自己收的龙井头茶，品质好一些的准备定价在8000元一斤左右出售。
翁家山上家家户户忙着采茶炒茶
不过就在19日，浙江省气候中心发布了《谨防3月22日低温霜冻对春茶的危害》通知，这对今年春茶的影响到底有多大？浙江省种植业局龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪告诉记者，这个节骨眼上如果真的有低温霜冻发生，这对全省春茶的打击会比较大：“目前我们只能说这种低温霜冻的风险是存在的。建议茶企茶农组织采工，将可采芽叶尽量采下来。
（来源：新蓝网）
又讯：
头茬西湖龙井昨抵京上市明前龙井均价8000元同比略涨
素有茶叶价格风向标之称的头茬西湖龙井已经抵京，昨天吴裕泰茶庄以每斤8800元上架销售明前龙井，售价比去年8200元略涨。
备受茶人关注的首批明前西湖龙井昨天终于在京上市，上午8点，吴裕泰北新桥总店就迎来一位老顾客，他是接到店里通知，来买明前的头拨茶的。这批头拨明前西湖龙井在产地就已经打好半斤的包装，用塑封袋进行了密封，整齐地码在冰柜里保鲜。“头拨茶一共30斤，售价8800元一斤，比去年每斤贵了600元。后续明前西湖龙井也将陆续到货。”吴裕泰相关负责人表示，受人工原料成本上涨，今年西湖龙井头拨茶价格微涨，而且上市的时间比去年略晚了两天。
据杭州市西湖龙井茶管理协会负责人介绍，去冬今春受杭州地区低温降雪影响，进入2月份以来气温起伏较大。预计今年“龙井43”品种开采时间在3月20日左右，龙井群体种在3月底开采。跟去年同期相比，今年开采时间会略有推迟。而今年3月18日，头拨西湖龙井茶陆续开采。
此外老字号茶庄张一元、元长厚也表示西湖龙井明前茶将在本周末陆续到店，已经有顾客提前预订，预计价格与去年持平。目前北京地区老字号销售的头拨明前西湖龙井茶价格集中在每斤8000元以上，杭州当地则集中在7000元到8000元之间，售价与去年相差不多。
为了保护西湖龙井品牌，今年杭州农业部门采取加贴保护标的方式。消费者购买西湖龙井时要认准两个标识：一个是西湖龙井茶管理协会的证明商标，一个是西湖龙井地理标识保护产品专用标贴，两个标识上都有专用的二维码可以查询真伪。
据悉，随着天气转暖，各档次西湖龙井及浙江其他地区的龙井茶，以及苏州洞庭碧螺春茶都将陆续上市。四五月份陆续上市的安徽、河南等地的如六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等名优绿茶价格适中，适合普通消费者尝鲜。
（来源：北京青年网；文/李佳）
