店垭是鄂西北著名茶乡，茶文化底蕴深厚，茶产业发展迅猛。为了进一步促进店垭茶文化与茶产业的深度交融和良性互动，邵则遂首先讲了茶业生产、贸易、品尝的历史，继而又讲了茶的种类、分布、饮用方式，其中穿插了许多古今中外的茶故事，深入浅出地梳理了中国悠久的茶文化，并着重分享了茶品牌打造、茶市场拓展、茶工艺借鉴、茶文化彰显等经验。
据了解，这场专题讲座是华中师范大学晓苏教授和店垭镇望粮山村共同发起的“教授下村季度讲堂”的第四讲。讲座结束后，邵则遂还与村茶农、茶企负责人进行了互动，释疑解惑，为茶乡献计献策。
