通知要求，在确保茶农、茶企复工人员安全基础上，当地要关注气象信息，结合各实地情况，关注茶园清理修整，杜绝使用含激素叶面肥及违禁农资，保持茶树自然生长状态，尽可能错开采摘高峰期。要抓好茶园不同品种特别是乌牛早、元宵绿等特早品种开采，茶青采摘标准应根据生产实际，主动进行预判、调整。提前落实量产期采摘人工、加工设备的准备工作，组织做好采茶工的对接与安全防护培训工作，减少人员的密集度，给予配备必要防护用品，确保春茶采摘量。
还要以福安市政府或福安市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部的通知时间为准，待疫情好转后，原则允许招收外地流入人员务工的同时，做好他们的健康情况等信息登记工作，落实住宿、测温、消毒、安全就餐、分区采摘等工作预案。
如发生“倒春寒”，可在来临前通过抢收、烟熏、覆膜等减少受冻损失。因劳动力紧缺不能及时采摘的，可通过机械化采收，通过付制大宗茶或鲜叶分级后再分别付制，以减少经济损失、提高综合效益。
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