“我们的预测数据显示，西湖龙井的开采时间为3月15至17日。也有些茶叶品种开采时间比较晚，比如浙南庆元地区的鸠坑，最佳开采期是3月29日至4月1日。我们的模型经历史数据回代验证，预测精准度在3天以内。”杭州电子科技大学数字农业研究团队负责人吴开华说。
受疫情影响，今年浙江茶采制工紧缺的矛盾更为突出。为了更好地统筹采茶劳务人员，杭州电子科技大学联合浙江省农业技术推广中心，以茶叶大数据为基础，发布了“浙江春茶开采期预测”。
据介绍，春茶开采期预测数据的依据，主要是历年的气象气温数据、真实的历年茶叶采摘时间和一线茶农的问卷调查。
“大数据预测对专家经验是一种有益的补充。”吴开华说，他的工作是将一线茶农通过天气、茶树生育期等信息来判断茶叶采摘期的宝贵经验，通过模型确定下来，并推广到更大的范围。
数据显示，2020年1月至2月，浙江省平均气温整体与常年相比偏高，降水量、降水日数与常年持平。预计3月浙江省气温与常年相比相对偏高，浙北大部分区域降水量接近常年略偏多，其他地区接近常年略偏少。这意味着，部分茶树品种在部分地区出现一定程度开采期提前。
吴开华说，此前预测数据显示，最早开采的乌牛早，采摘期分布在2月中旬，比去年提前一周左右。结果真实开采情况表明，大数据预测基本准确。
“这几年，采茶用工成本越来越高，再加上今年疫情影响，这就使得精准预测茶叶采摘期显得更加重要。”浙江省农业技术推广中心负责人说，大数据能够帮助茶农和企业早做打算，比如提前和周边省的一些地方政府联系，用专车、专列去接回工人。
“农耕时代靠经验，现在我们发展智慧农业，时时处处要有科技支撑。大数据在分析预测茶叶最佳采摘期之外，在茶叶种植面积监测、茶树生长监测、茶树灾害预警、茶叶产量和品质监测等方面会有更大的应用潜力。”吴开华说。
