浙江是绿茶大省，2月至5月又是名优茶产销的关键时期。然而，突如其来的疫情打乱了早春茶生产、销售的节奏。面对人工短缺、生产经营成本增加、销售渠道阻塞等问题，浙江茶人想方设法，采取多种对策脱离困境、化危为安。
一直以来，来自安徽、江西等地的采茶工，是浙江茶叶生产的主力军。然而，疫情让部分外地采茶工近期无法赴浙，导致浙江早茶生产一度陷入人工短缺的困境。
浙江多地茶企采取了“共享员工”的办法：
湖州市长兴县水口乡的茶农顾继根，一口气签了80份劳动合作协议，签约者大多是当地村民。原来，当地农家乐产业受疫情影响较大，一些村民闲下来，转而去顾继根的茶场帮忙。茶场和农家乐之间，就这样实现了“共享员工”。
类似的例子还有很多。张平芳是舟山普陀区中心幼儿园食堂一名工作人员，学校停课，她便当短期工，到普陀佛茶园做起了“共享员工”。复工后，由于茶叶生产人员需要配备口罩、消毒液等防护物资，就餐和居住也要做好防护措施，投入成本明显增加。
作为浙江省茶叶大县，松阳约有13.2万亩茶园。疫情防控期间，面对“防输入”管控要求和春茶生产，当地鼓励扩大采茶机使用比重。一台采茶机，售价几千元至几万元不等，但工作效率超高。采茶机一天可工作8小时以上，采摘两叶一芽茶叶400至600斤，比起动作快的人工采摘茶叶量还要多上10倍。
经过修建，方便机采的一个松阳茶园
人工贵，运送茶青（指茶园里刚采摘下来的叶子）下山又不便，怎么办？今年，西湖龙井采摘用上了无人机。以往，采摘下来的茶青通过人工背送下山，一来一回，得花费一个半小时。而一台无人机仅用几分钟就能抵达目的地，不但大大降低了成本，还保证了茶青的新鲜和品质。
受疫情影响，传统的面对面订货会、展示展销、茶文化节等活动，不能像往年一样红红火火如期举办。此外，疫情期间，茶馆、茶空间、茶饮店等消费量也明显下降。
有人担心，名优绿茶的黄金销售期遭遇消费氛围和物流环境的影响，可能导致浙江省以名优茶为主的茶叶销量下滑。
“他在抖，就是在散水份，你们看，有烟气，有白气出来，就是有水份在散发……”在淘宝越乡茶直播间，女主播张科英正捧着手机，面对粉丝现场讲解茶叶炒制过程。在她的吆喝下，当晚，现场炒制的8斤新茶很快便被抢购一空。
3月6日下午，首届开化龙顶·云上茶市在淘宝直播“县长请你来喝茶”等网络平台火爆开市。开化县副县长方铭化身“临时主播”，为开化龙顶春茶代言、吆喝，吸引了众多网友及茶人、茶客关注。开化县副县长方铭化身“临时主播”，为开化龙顶春茶代言、吆喝。
截至当天17时，全网在线观看230余万。短短3小时，就达成了367单，销售额达13.48万元。在直播期间，通过网络，开化县名茶开发公司还与杭州客商签订了300万元的销售预订合同。
针对问题，采用相应对策和办法。目前，浙江省整个茶叶销售情况已明显好转。全省茶叶市场已全部开放，交易日趋正常。2月下旬开始的新昌中国茶市，日交易量达3万斤，日交易人流量过千，市场红火水平几近往年，且成交价格指数比上年同期提高10.3%。浙江春茶的交易价格已基本恢复正常，有些甚至超过了去年同质量茶叶的价格水平。
虽然受到疫情影响，浙江春茶今年采摘时间却比往年提早。截至3月15日，浙江已有70多个县市区的春茶开采，全省开采茶园面积104.2万亩，已采收名茶4701吨。
（来源：浙江新闻客户端；监制 王增军 策划 计晟捷 编辑 洪慧敏 设计 劳思雯）
