“在采摘时，要按照鲜叶等级标准采，一般是采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶，符合采摘标准的尽量采净，老叶、病虫害叶不采。”“采摘时，用拇指和食指夹着芽叶的嫩梗迅速往上提，而不是用指甲掐采，以免造成茶梗过多机械损伤红变，影响茶叶品质。”科技特派员韦持章在指导春茶采摘时说道。
为减小疫情期间各类因素对上思县贫困村茶叶产业造成的影响，助力茶企复工复产，自治区科技特派员、广西南亚热带农业科学研究所高级农艺师韦持章、韦锦坚深入田间地头指导工作。特派员就春茶采摘、制茶工艺流程、幼龄茶树种植等方面给予种植户精心的指导，现场教授茶园幼龄期管理的相关知识，用科技助力贫困村脱贫攻坚工作。
正在采茶的贫困户张绍美高兴地说：“采茶这活很轻松，在家门口就能挣钱，还可以照顾家里。”
为进一步助力贫困村的经济发展，让贫困户增收致富，该合作社积极引导黄志建、黄桂璠、黄洞升、刘世琼等4户贫困户加入合作社，并在茶叶生产、加工环节，率先动员贫困户加入到采茶的队伍，在家门口就业增加收入。
“这里山好水好，我们盈福茶叶合作社奢朴天怡牌天香红韵红茶在2016年参加第四届国饮杯全国茶叶评比荣获特等奖，2018年参加第五届国饮杯全国茶叶评比荣获一等奖。”盈福茶叶合作社的负责人阮照能自豪地说道。
注：文来源广西日报，作者黄大敏、陆江，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
