宜红：恩施5亿建宜红茶产业园
中国普洱茶网讯：当“金骏眉”、“信阳红”在国内呼风唤雨，动辄万元1斤时，湖北红茶也在悄然行动。5月28日，记者从恩施州获悉，湖北省宜红茶业公司与当地达成协议，将投资5亿元，打造占地300亩的大型宜红茶产业园。
湖北是绿茶大省，历史上还是我国传统红茶产制大省，解放前，湖北“宜红茶”与安徽“祁红”、云南“滇红”并称中国三大红茶。上世纪90年代以前，我省红茶出口量长期位居全国首位，其代表就是产自恩施、宜昌等地的宜红茶。
宜红茶，外形条索紧细有金毫，色泽乌润，香甜纯高长，味醇厚鲜爽，汤色红亮，叶底红亮柔软，且茶汤稍冷即有特别的“冷后浑”现象产生，为我国主要工夫红茶品种之一。历史上此茶叶集中在宜昌渔阳关加工、出口，因而得名为“宜昌工夫茶”，简称“宜红茶”。
据了解，省宜红茶业公司拥有宜都市陆城、红花套、恩施州三座大规模的茶叶加工厂，年生产能力9000吨，居全国红茶加工企业前三位。目前恩施红茶产业园即将启动，将充分发挥恩施茶叶资源优势，集红茶精深加工、产品研发、检测、科技人才培训、茶产业旅游开发于一体。
作者：刘畅杨频蔡明
