药王茶性平味微甘，可益脑清心、明目、和胃、调经，可长期代茶饮。现代研究分析发现，药王茶含有丰富的对人体有益的微量元素，却不含对人体有害的成份，且各元素间比例搭配惊人的合理，其主要成分为“黄酮类”物质，含量高达20%以上，堪称“植物黄酮之王”。
秦岭药王茶文化产业示范园项目则是依托太白山、鳌山这一特殊区位和资源优势，以保健养生茶系列产品开发为主，打造集药王茶栽种、产品开发、茶文化展示、休闲度假于一体的示范园区，项目的顺利实施，对填补太白茶叶产业市场化发展空白、壮大特色经济具有十分重要的意义。来源：西部网
