世界茶“三分天下”,中国茶如何立足?

  中国普洱茶网讯:近年来,随着茶市场的成熟,世界茶叶市场竞争日渐十分激烈。当今国际茶叶市场主要分为三大部分,第一是不同口味的再加工茶,第二是各式各样的袋泡茶,第三才是传统茶叶的批发和零售。
 
  首先是不同口味的再加工茶。在国际茶叶市场上,特别是在国外处于极具影响力的欧美茶叶市场,通常都是从世界上几大重要的产茶国,低价进口大量的茶叶,然后根据不同的国家、不同的种族、不同的口味、不同的饮茶习惯,将茶叶二次加工成各种口味的再加工茶,再加上精美的包装,然后投放市场。在这方面,英法等国做得尤为突出,特别是法国。法国人以他们那种特有的浪漫,给再加工茶赋予了一种独特的品质和味道,在整个欧洲被广为称赞。
 
  其次是袋泡茶。袋泡茶其实就是再加工茶当中的一种,只不过由于它的形式不同,将其独立划分。欧美人不懂得什么是原生态的绿茶类,什么是轻微发酵黄茶类、白茶类,什么是半发酵和焙火的乌龙类,还有什么是深度发酵的黑茶类等。在国外,袋泡茶主要以英式和美式以及锡兰果味红茶为市场主导,其市场销售份额也最大。由于其价格低廉化、口味多样化、品种繁多化、方便快捷化,形成并占据了巨大的市场份额,并经久不衰。
 
  第三是传统的茶叶批发和零售。这种形式在国际茶叶市场一直是处于很小众的局面,特别是欧美人对于这种传统的茶叶需求量并不大,只是偶尔为之作为尝试,从中去感受一下不同的文化氛围。而在东亚,特别是日韩等国,由于历史上和文化上一直受中国的影响,所以对于传统茶叶的需求上,相比欧美要稍微大一些。在非洲,由于几十年来的援助效应,也有一定的市场,但毕竟不是主流,对于中国茶叶市场的成熟发展和出口量的突破以及文化的认知暂时还起不到什么大的作用。
 
  虽然传统的茶叶批发和零售在国际市场上处于小众市场,相比于再加工茶和袋泡茶,中国茶茶企茶商却更多地往茶叶批发和零售市场挤,于是乎就造成了国内市场受困、国外市场打不开的局面。
 
  2014,中国茶想在国际市场上大展身手,众恒星认为发展再加工茶和袋泡茶,扩展产品生产线才是可行之举。这两类的茶叶产品,不但国外市场需求大,国内需求也在不断的增长中,发展潜力在比批发茶、散茶还要大。
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