中国普洱茶网讯：“舒城茶叶历史悠久，早在唐宋时期，生产的茶叶就被列为贡品，以其天然纯正的兰花清香享誉大江南北。”从舒城茶叶产业协会秘书长袁先安口中得知，舒城小兰花不仅是历史名茶，发展至今，更是舒城对外宣传的一张靓丽名片。
孕优异品质结累累硕果
舒城层峦叠嶂，兰花丛生，竹茂林幽，溪涧交错，生态环境得天独厚。“舒城小兰花”独特的品质即孕育其间。如果说优良的生态环境孕育了优异的茶叶品质，那么，精巧的采制工艺则是造就兰花茶品质的关键。
舒城小兰花一般于清明前开始采摘，采期近一个月，采一芽一叶初展至一芽二三叶。白天采回的鲜叶须经严格拣剔，使大小老嫩均匀一致，再置于篾匾中摊凉。晚上，家家户户都生火炒茶，一派繁忙景象。
上世纪80年代以来，舒城县在小兰花传统工艺基础上，相继创制开发白霜雾毫、皖西早花、舒茶早芽、万佛翠芽等，从而形成了舒城小兰花系列精品。特别值得一提的是“白霜雾毫”，曾在安徽省茶业学会主办的第一届名茶评审会上荣登十大名茶榜首，1988年在省农牧渔业厅主办的名茶评审会上再次夺魁，1989年被农业部评为部优名茶，1993年泰国博览会获金奖，1995年第三届中国农业博览会获金奖，1997年获第二届“中茶杯”全国名茶一等奖，并被收入国家“八五”重点图书《中国茶叶大辞典》。
借政策东风促茶业发展
袁先安介绍，为有效推动茶产业发展，舒城县成立以县委办、政府办、财政、扶贫、计委、质监、农委、工商等部门为成员单位的“县茶业开发领导组”。近年来，舒城县安排及争取扶持茶产业发展资金每年达200万元，同时结合民生工程开展茶叶技术培训；利用国家农机购机补贴政策，推广茶叶机械化标准化生产。2003年以来，每年都会举办舒城小兰花系列名优茶和手工茶现场炒制评比活动。在北京、合肥、上海、南京等大城市多次开展舒城小兰花品牌推介活动，发起并成功举办四届大别山区名优茶传统炒制擂台赛。
在政策助力下，舒城小兰花面积、产量、效益大幅提升，茶叶企业也初显规模。据统计，全县现有舒城小兰花名优茶机械加工企业180多户，经营企业221户，产值500万元以上的规模茶叶企业13个。全县有茶叶专业合作社21个，舒城兰花茶叶专业合作社为省级示范专业合作社。此外，在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，舒城小兰花品牌价值逐年攀升，由2010年2.2亿元人民币增至2014年5.8亿元。
品质、品牌……舒城小兰花以其独有的品味俘获茶人心，也由此拉开了舒城小兰花爆发式发展的序幕。
