2014年12月30日,湖南农业大学茶学专业教授组与安化县人大常委会副主任、县茶叶办主任肖伟群一行来到安化县大福镇,与茶叶种植生产大户进行交流,并为该镇茶产业发展提出宝贵意见。
交流现场,茶农们就哪种土壤最适宜栽种茶苗、哪种茶苗品种的品质最好、如何进行施肥与病虫防治以及黑毛茶加工等方面的一些技术问题提出了疑问,专家们现场就这些问题逐一进行了细致的解答,并对大福镇茶产业发展提出了宝贵意见,建议要加强互助合作,只有加强合作,才能发挥各自的长处;建议成立茶叶协会,建立长久的合作关系;要保障产品卫生安全,食品安全是消费者关注的重点,只有保障卫生安全,才能走得更远,走得更好;要加强技术学习与培训,黑茶产业从种植到加工都是一门技术活,小到施肥,大到发酵,要做好每一个细节;政府要加强领导组织与宣传,加强对有关政策的宣传,提高茶农的积极性,同时组织相关技术人员对茶农进行专业培训,组织成立茶叶协会,加强互助合作。