《一周观茶事》是福建电视台在原有《说茶》节目的基础上，在新闻频道推出了茶业电视新栏目。节目设置时长20分钟，每周五晚23：20播出，每周日、周三中午14:25重播。
《一周观茶事》将为电视观众梳理最新鲜的茶界电视资讯，讲出最点穴的茶味点评，深挖茶业背后鲜为人知的茶人茶事，权威解读源远流长仍活泼生动的中华茶文化。
节目由《茶事连线》和《大观茶》两大板块构成。其中《茶事连线》将为观众连线全国各大茶产区和销区，为大家及时报道茶界新鲜的大事要闻。在关注各地茶业动态的同时，领略全国各地迥然不同的茶文化风情。《大观茶》则会在上述新闻事件中选取具有典型意义的事件和视角，从茶文化着手，关注茶与生活，茶与产业，茶与美学等，深入浅出的道出新闻背后的文化故事以及鲜为人知的茶叶秘密。
据悉，《一周观茶事》在节目播出之后还将上线优酷网、腾讯网、爱奇艺等各大视频网站，方便四海爱茶人的收看。
