广东“品茶达人赛”:茶客齐聚品茗斗“道行”

广东“品茶达人赛”:茶客齐聚品茗斗“道行”
  广东惠州品茶达人,不管是专业的、业余的,只要喜欢、只要愿意、只要能做得到,就可以了。品茶达人除了要有“金睛火眼”来看汤色,“灵敏的鼻子”来嗅香气,“精确的味蕾”来尝滋味,“神仙肚”喝很多茶来去试茶外;还需要有64G的内存,存储茶的资料、8核的处理器来运算是那一种类、茶名。就是需要有这简单的要求;经过22个茶的检验,品茶达人终于练成了,无论是第一的、还是第二的,总之参加了就很开心。
 
  本次茶友会品茶达人赛的茶品是由茶友余杰提供的,是2014年广州茶博会“三醉斋品茶达人大赛”的同一套茶样,作为备审用的,一共有22个。本次品茶达人斗茶赛需要品饮完全部茶样,第一轮5个、第二轮5个、第三轮6个、第四轮6个。参加斗茶全部饮完,分数以答对一级答案茶种类可得1分、答对二级答案茶种类后再答对茶名加1分,二级答案茶名对;一级答案茶种不对不得分。
 
  在这样的场合斗茶,选手们没有显出一点紧张,他们地讨论关于茶种类、茶名的相关知识,同时对比赛充满了期待。主泡手较要按标准的程序去做,时间要掌控的刚刚好。冲泡好的茶汤被端进比赛的地方,五款茶一字儿排开,选手们开始看汤色、嗅香气、尝滋味。整场活动气氛活跃,茶友们既认真,又玩得十分开心。
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