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玉林举办非物质文化遗产茶泡制作培训班
2015年3月02日 14:04
日前,在玉林市玉州区团委的支持下,由大学生村官牟盈成立的广西玉林文笔种植专业合作社(玉林市YBC青年创业示范点)在玉州区城北街道高山村举办了“青年创业就业——非物质文化遗产茶泡制作培训班,向有创业意向的青年传授具有悠久历史传统的茶泡制作知识。
据了解,茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,又是一种精雕细鉴、耐人观赏的工艺品,师傅将一片平淡无奇的冬瓜,用刀雕出各种图案,是老玉林嫁女、娶媳妇、贺寿等喜庆场合必备品,也是高山村的一种特色的传统小吃。
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