日前，福建省农业厅通报了2015年度全省名优茶（春季））鉴评结果，福鼎市品品香茶业、鼎白茶业、一叶九鼎茶业等3家茶企选送的福鼎白茶（白毫银针、白牡丹）3个茶样荣获2015年度福建省名茶奖；天湖茶业等10家茶企选送的福鼎白茶（白毫银针、白牡丹）等10个茶样荣获2015年度福建省优质茶奖。
本次全省春季名优茶鉴评活动主要针对红茶、绿茶和白茶等三个茶类，鉴评按照《茶叶感官审评方法》（gb/t23776—2009），采取密码审评的办法分茶类、分外形进行，并对入围样品按《绿色食品茶叶》（ny/t288-2012）规定的主要指标进行农残检测。对卫生指标不合格的入围茶样，一律取消评定资格。全省共征集到参评茶样492只，140只茶样获名优茶，比率28.5%，其中省名茶25只，比率为5.1%，优质茶115只，比率为23.4%。
