周继红以介绍中国茶叶种类引入讲座，以颜色为线索，地域为辅助，细致介绍了中国茶叶的分类和各地区不同茶叶品类的功效。又以绿茶为例，讲解了不同制作方法下，茶品不同的形态、气味、口感和作用。特别介绍了通过科学实验证明茶的保健作用，尤其是对于治疗肥胖的显著疗效，引起在场听众的极大兴趣。
理论讲解后周继红沏泡了绿茶、花茶和黑茶，请大家现场赏茶色、闻茶香、品茶味。使大家对茶获得了直接的感性认识。最后在优美的音乐背景下，周继红还为大家呈现了一场精彩的茶艺展示，让听众体会到了中国茶艺之美。
李春日则首先系统地为大家讲解了中医理论：包括以阴阳互动为主调的中医哲学思想；金木水火土五行相生相克并与五脏对应，人体内界与自然外界内外相通，互为比类的独特医学理念；以及人体穴位脉理图。李教授还介绍了如何记忆穴位顺序与位置的有效方法。
在实践环节，李教授亲自为一位外国学员做了腹部和背部推拿，该学员表示：短短几分钟的推拿，让她身体明显放松，精神也随之愉悦。在李教授的指导下，学员们还练习了简单的基础按摩推拿手法。
讲座后，来宾纷纷表示，通过本次活动，不仅了解了茶叶和中医对人体健康保健的重要作用，更有幸品尝到了醇香的茶味，实践体会了推拿的技艺，收获丰富，希望未来孔子学院可以举办更多此类活动。
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